Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2012 são escolhidos
Acaba de ser computados os votos para a escolha dos Melhores Fornecedores de Hotelaria de 2012 e o resultado surpreendeu pela expressiva votação de hoteleiros de diversas partes do Brasil. No total foram recebidos 3.726 mas 268 votos tiveram que ser cancelados, pois foram oriundos de motéis ou de e-mails particulares terminados em gmail, yahoo, hotmail, entre outros, o que não assegura se quem votou era mesmo um profissional da hotelaria. Os votos que foram feitos pelos representantes ou fornecedores, assim como oriundos de restaurantes que não ficam dentro de hotéis, também foram invalidados.
Se levarmos em consideração que numa pesquisa de intenção de voto realizada pelo Ibope em uma campanha política para presidente do Brasil, o número de entrevistados dificilmente passa de 3 mil. Então o fornecedor que recebe este Troféusabe exatamente da importância desta conquista e que ela expressa de forma fiel a vontade de grande maioria dos profissionais que atuam na hotelaria.
A escolha foi a mais democrática possível, pois foi realizada uma ampla enquete pela internet que iniciou no dia 9 de novembro, data em que se comemora o Dia Nacional do Hoteleiro e encerrou às 12h00 de hoje, dia 28 de janeiro. Através de uma pergunta objetiva, sem indução os profissionais da hotelaria escolhiam de forma expontânea os melhores fornecedores de produtos para a hotelaria através de razões técnicas e comerciais que motivaram tal escolha.
O total de votos válidos foram de 3.458 o que superou a votação no ano passado que foi de 3.021 votos válidos e neste ano a maioria dos votos foram de hotéis independentes, o que demonstra um grande envolvimento da hotelaria nacional.
A segurança, imparcialidade e transparência na votação, são primicias básicas do Troféu. Ao colocar o CPF para votação, o sistema automaticamente cruzava os dados com o CPF que estava inscrito na Receita Federal para assegurar que realmente seja a pessoa que está votando uma única vez.
Esta é a maior homenagem no setor no Brasil, pois possui a chancela e apoio das principais entidades do segmento hoteleiro, como: FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação; ABIH Nacional — Associação Brasileira da Indústria de Hotéis; Resorts Brasil – Associação Brasileira de Resorts; FOHB — Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil; ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria, ABRACOHR — Associação Brasileira de Compradores para Hotéis e Restaurantes e APC Brasil — Associação dos Profissionais de Cozinha do Brasil,
O Troféu será entregue por Presidentes e Diretores de hotéis numa festa nesta próxima segunda-feira, dia 4 de fevereiro de 2013 no hotel InterContinental São Paulo.
Neste ano foram avaliadas 42 categorias que contemplam praticamente tudo o que o hotel necessita contratar de produtos e serviços para entrar em operação.
Utens. e acess. de cozinha (fabricante de panelas, talheres, bandejas, etc) — Tramontina
Como novidade neste ano foi a marca de Fornecedor da Hotelaria mais lembrada, remetendo como a marca e imagem dos fornecedores estão gravadas na mente de quem vota.
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