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Mavsa Resort (SP) inaugura horta orgânica que pode ser visitada pelos hóspedes

Produção corresponde a 30% do que é servido no restaurante do empreendimento

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Horta orgânica do Mavsa Resort, onde são plantados alfaces de todos os tipos, couve, repolho, rúcula, escarola, cebolinha, salsinha, manjericão, hortelã, cenoura, rabanete, beterraba, batata, tomate cereja, pimenta e morango - Foto: divulgação

O Mavsa Resort Convention & Spa, localizado no município de Cesário Lange, interior paulista, agora conta com uma horta de 3 mil m² que pode ser visitada pelos hóspedes. São 2 mil m² cobertos e 1 mil a céu aberto, onde são cultivados legumes, folhas e frutas. “Nossa horta está localizada no Mundo dos Sonhos, próxima à fazendinha e à Cidade dos Sonhos. Hoje, a produção responde por 30% do que é servido em nosso restaurante, mas a intenção é que possamos nos tornar autossuficientes e produzir a totalidade do que é consumido. Nossos hóspedes estão convidados a conhecer a horta e saber mais sobre o processo de cultivo, natural e sem agrotóxicos, até chegar aos seus pratos”, conta Nilva Meirelles, Subgerente Geral do Mavsa.

Hoje são plantados: alfaces de todos os tipos, couve, repolho, rúcula, escarola, cebolinha, salsinha, manjericão, hortelã, cenoura, rabanete, beterraba, batata, tomate cereja, pimenta e morango. “Temos a intenção de aumentar a produção de Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC -, como a capuchinha e a dália, já cultivadas atualmente”, completa Nilva.

O resort tem um colaborador totalmente dedicado à horta e pensa em fazer novas contratações no futuro, de acordo com o aumento do espaço e da demanda. Os cuidados essenciais são limpeza de ervas daninhas, controle natural de pragas e doenças, irrigações periódicas e atenção com as plantas.