Gastronomia

Le Relais La Borie (RJ) receberá Festival Internacional de Gastronomia

Ocorrerá entre os dias 6 e 10 de novembro no restaurante Chez Françoise do Hotel Gourmet Le Relais La Borie, em Búzios (RJ), a terceira edição do Les Pantagruels, a qual reunirá cinco chefs franceses e um brasileiro. Os hóspedes terão a oportunidade de saborear pratos verdadeiramente únicos, já que a ideia é a criação de receitas tradicionais de regiões francesas com ingredientes tipicamente brasileiros.

O evento é idealizado pelo empresário Pau Lindemann e pelo chef Marc Meurin, e tem como proposta principal o intercâmbio com os chefs e suas famílias, para um tempo de criação em um ambiente de total liberdade e descontração.

Durante toda a semana de realização do festival, serão diversos jantares gastronômicos os quais irão trazer ao público um entendimento do processo de criação do prato, além de poderem tirar dúvidas, descobrir curiosidades e conviver com os chefs.

 

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