La Torre Resort e Casa Valduga realizam workshop sobre vinhos e espumantes

Continuando com o ciclo de encontros para capacitação de seus colaboradores, o La Torre Resort, de Porto Seguro (BA), realizou recentemente um workshop sobre vinhos e espumantes em parceria com a vinícola Casa Valduga.

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O treinamento aconteceu no espaço La Torre com 17 colaboradores do A&B, responsáveis pelo atendimento ao hóspede. A Casa Valduga, localizada em Bento Gonçalves (RS), enviou o Sommelier Magno Freitas, que falou sobre história do vinho, clima, colheita, vinificação e maturação. Sobre os espumantes, abordou suas classificações, aromas e, ao final, a melhor prática ao servir e a degustação.

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