JW Marriott do Rio de Janeiro abre food truck em sua cobertura
O hotel JW Marriott, localizado em Copacabana, na cidade do Rio de Janeiro, inaugurou um food truck em sua cobertura. O Moonlounge Truck tem vista panorâmica para a orla e acesso livre para o hotel. O espaço fica aberto de domingo à quarta-feira de 12h00 às 22h00 e de quinta à sábado de 12h00 às 00h00.
Inspirado na comida de rua internacional, o Chef Thomaz Leão assina o cardápio de sanduíches com ingredientes variados. As opções são: filé à milanesa, vinagrete picante e queijo estepe; hambúrguer de picanha com cogumelos salteados, cebola crocante e queijo meia cura; prime rib assada em baixa temperatura com molho do assado e maionese de raiz forte; linguiça artesanal com maionese de chimichuri e salsa criolla.
Para os que não comem carne, existe o Super Veggie: berinjela à parmegiana empanada com rúcula e queijo coalho maçaricado. Os sanduíches podem também ser acompanhados por batatas ou mandiocas aromatizadas. O menu conta ainda com cervejas nacionais, importadas e bebidas especiais, como o Coquetel Yaguara, este podendo ser servido em vários sabores.
