InterContinental SP promoverá brunch beneficente ao projeto Chef Aprendiz
O Hotel padrão luxo localizado no bairro paulistano dos Jardins abrirá o tradicional brunch em condições especiais para o próximo dia 29 de setembro e no dia 6 de outubro a partir das 12h30. Parte da venda será revertida à edição do Chef Aprendiz que acontece no Capão Redondo para 20 jovens. O projeto usa a gastronomia como ferramenta e capacita jovens de 16 a 22 anos para trabalharem em cozinhas, entrando na lista de estabelecimentos que fazem parte da Rota Social Gastronômica do projeto.
A ocasião é propícia para a elaboração de um menu especial, além do já conhecido excelente serviço do hotel, os clientes também terão a chance de interagir com os jovens aprendizes que atuarão na preparação do brunch, participando de todas as etapas do processo. “A experiência é enriquecedora tanto para os jovens, que podem, muitas vezes pela primeira vez, vivenciar um serviço cinco estrelas e entender as minúcias desse universo, quanto para os clientes, que podem tirar dúvidas e conhecer de perto o projeto que estão investindo”, explica Beatriz Mansberger, idealizadora do projeto.
“Estamos felizes em poder incluir o projeto Chef Aprendiz na campanha global para o mês de Setembro “IHG Giving For Good”, que consiste na união dos esforços de todos os hotéis da rede para gerar um impacto positivo na comunidade e meio ambiente através de ações sustentáveis. Além disso, essa parceria nos dá a oportunidade de capacitar novos talentos para que atuem profissionalmente em nosso mercado.” Completa Johannes Bayer, Gerente Geral do InterContinental São Paulo.