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Inscrições para o curso “Cozinheiro Chefe Internacional” do Senac-SP começam na próxima segunda (04)

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Na próxima segunda-feira, 04 de abril, o Senac-SP abre as inscrições para o curso de Cozinheiro Chefe Internacional, que estará disponível nos Campus Santo Amaro e da Aclimação. As inscrições seguem até o dia 15 de junho.

O curso é uma referência na área de gastronomia e que possibilita ao aluno um grande leque de oportunidades e também abre espaço para pessoas de diferentes formações que buscam uma nova carreira ou a realização de um sonho. “Essa é uma área que está crescendo muito no Brasil, especialmente agora que o país está se preparando para receber grandes eventos esportivos que irão demandar mão-de-obra especializada. Neste sentido, será mais valorizado o profissional que tiver uma formação mais sólida”, destaca a Coordenadora do Curso de Cozinheiro Chefe Internacional do Centro Universitário Senac, Zenir Aparecida Dalla Costa.

Podem se inscrever no programa egressos ou alunos de graduação de todas as áreas, sem a necessidade de conhecimentos prévios em gastronomia. Entre as disciplinas oferecidas estão habilidades básicas de cozinha; bases de confeitaria; confeitaria de buffets; cozinha e buffets frios; cozinhas francesa, italiana, mediterrânea e asiática; higiene e segurança alimentar; estrutura e organização em serviços de alimentação; e relações interpessoais no trabalho.

Os interessados devem preencher a ficha de interesse pelo site www.sp.senac.br/cci.

 

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