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Hotel Renar realiza mais uma edição do tradicional Cardápio de Inverno

O Hotel Renar, situado na cidade de Fraiburgo – região oeste de Santa Catarina, realizará no final de Agosto mais uma edição do tradicional Cardápio de Inverno.  Com pratos tradicionais da época, o hotel  servirá uma grande variedade de fondues doces e salgados entre outros pratos.

Entre as opções de fondue estão: O tradicional fondue de queijo, que é preparado com uma mistura de queijos fortes e um pouco de bebida alcoólica acompanhado de mini pães, mini batatinhas torradas e torradas de alho; E o fondue de carne, que tem como novidade neste ano de 2012 o preparo de maneira diferente: ao invés de frita a carne é  grelhada em uma chapa de mármore, o que faz com que o prato fique muito mais saudável e saboroso. O Fondue, vem acompanhado com ma grande variedade de molhos picantes como opções. 

Como sobremesa o hotel oferece o fondue de chocolate, que é derretido em cima de uma réchaud com pedaços de frutas frescas escolhidas ao gosto do cliente.  Além do fondue, o Hotel Renar oferece outras opções deliciosas como o Creme de Palmito, Creme de Frutos do Mar e a Canja Renar.

A carta de vinhos também tem novidades. Nesta edição, novos vinhos chilenos, franceses e portugueses estão como opção de acompanhamento dos fondues de queijo e carne. O jantar é servido de sexta-feira a domingo, das 19h00 às 22h00, aos hospedes e passantes. E para apreciar o “Cardápio de Inverno do Hotel Renar”, é necessário fazer reserva.

 

 

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