Hotel Prodigy Berrini e Consulado da Índia promoveram o Tour Gastronômico Indiano

O Hotel Prodigy Grand Hotel & Suítes Berrini, localizado no Brooklin, na capital paulista, e o Consulado Geral da Índia em São Paulo promoveram, entre os dias 16 e 25 de agosto, o Tour Gastronômico Indiano para celebrar os 67 anos de independência da Índia. O menu foi criado pelos chefs Mukesh Kumar e Girishkumar Palliyal Ayichthu, especialmente vindos ao Brasil para o evento.

O menu levou pratos como Malabari Fish Curry – postas de pintado ao molho de leite de coco -, Goan Prawn Curry  – camarões ao molho curry modo Goa,  Mutton Vindallo –  carneiro com vegetais, Sambar – misto de vegetais  e Chicken Makhani  –  peito de frango em cubos assado no forno e cozido com creme de leite e especiarias, além de pão nan e diversas sobremesas.

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