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Hilton SP Morumbi cria ação para celebrar o Dia Internacional do Taco

Rodrigo Mezadri, chef executivo do hotel, traz receitas variadas do prato com sabores exclusivos

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Canvas Bar & Restaurante(Foto: Divulgação)

Dia 4 de outubro se comemora o Dia Internacional do Taco, prato tipicamente mexicano que conquistou o paladar de diversos públicos ao redor do mundo. E para comemorar, o Hilton São Paulo Morumbi celebrará a data tanto no Armazém Morumbi quanto no Canvas Bar, com cardápios desenvolvidos exclusivamente para a ocasião.

Entre os dias 4 e 6 de outubro, o Armazém Morumbi contará com uma Estação de Tacos. Nela, onde o cliente poderá escolher a proteína que desejar, como as típicas carnitas, chilli com carne, frango, iscas de carne ou peixe branco crocante, além de adicionar o clássico guacamole, o feijão preto, repolho, pimenta jalapeño, sour cream, cheddar cremoso, cream cheese, cebola roxa, milho, alface, rúcula, tomate abacate outros para rechear suas tortillas. Além disso, haverá uma variedade de molhos como pico de gallo, pico de gallo com abacaxi, salsa ranchera, sweet chilli, maionese, maionese picante e as ervas, salsinha, cebolinha e coentro. E para os fãs dos doces há versões que levam frutas como manga, abacaxi e morango.

Já o Canvas Bar terá um menu exclusivo, que será servido do dia 4 a 11 de outubro, e conta com o tradicionalíssimo Taco al Pastor (tortilla fresca de trigo, pernil suíno desfiado, abacate, pico de gallo, crisp de tortilla de milho e pimenta dedo de moça), o Taco con Carnitas (tortilla fresca de trigo, guisado de carne suína, feijão refrito, cebola roxa, coentro e jalapeño), o Taco de Frango (tortilla de milho fresca, peito de frango sous-vide grelhado, milho, sour-cream, alface, azeitona preta, cebola e queijo cheddar cremoso) e o Crispy Taco (chilli con carne, alface, sour cream, guacamole, pico de gallo, jalapeño e cheddar).

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