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Hilton Morumbi (SP) realiza evento gastronômico com Miguel Maczassek

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O restaurante Canvas, do Hilton São Paulo Morumbi, situado na zona sul da capital paulista, promoveu uma noite dedicada à gastronomia gourmet e aos mais tradicionais vinhos produzidos pela Bodega Torres. O evento teve o comando de Miguel Torres Maczassek, atual Diretor Geral do Grupo Miguel Torres, detentor da premiada vinícola espanhola Bodega Torres.

No cardápio, pratos como beef tartare com azeite de frutas, javali com tagiatelle e costela de cordeiro, polenta branca e cogumelos frescos são harmonizados com os tradicionais vinhos Fransola, Salmos e Mas La Plana, todos produzidos pela Bodega Torres.

Miguel desenvolveu produtos no Chile que viraram sucesso de vendas e crítica, como o vinho branco não alcoólico Natureo, produzido com a aromática uva Moscatel e um vinho espumante feito com videiras de Pinot Noir.

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