Grand Hyatt Rio de Janeiro premia ONG Associação Roda Viva
O Grand Hyatt Rio de Janeiro (RJ), e toda a rede Hyatt, busca apoiar programas sociais no seu entorno. A ONG Associação Roda Viva foi uma das agraciadas pelo Community Grant, programa mundial do Hyatt que premia organizações que trabalham em parceria com os hotéis. O cheque de US$ 15 mil será utilizado para formar cerca de 48 padeiros ao longo do ano.
A Associação Projeto Roda Viva, localizada no Complexo do Borel, na Tijuca, é apoiada pelo Grand Hyatt Rio de Janeiro desde sua abertura, quando o hotel financiou a construção dos espaços para três cursos profissionalizantes – panificação, moda e beleza.
O chef Rafael, formado no curso do Roda Viva, e hoje atuando como responsável pelo treinamento dos novos padeiros e padeiras, recebeu a visita do Chef de Padaria do Grand Hyatt Rio, Alexandre Rodrigues, e do Chef de Partie, Robson Silva, para obter a doação e trocar experiências sobre panificação. Rafael foi convidado para uma vivência no Grand Hyatt Rio de Janeiro. “O valor recebido deu um novo começo ao curso de panificação e será capaz de ajudar muitos jovens na comunidade. Tenho certeza de que essa parceria só aumentará ao longo deste ano”, disse Mônica Alves, Gerente Executiva do Projeto Roda Viva.
