Até o final de maio, o restaurante Forno & Fogão, localizado no Golden Tulip Regente, na orla de Copacabana (RJ), está promovendo um Festival de Risoto. O menu é servido todas as quintas-feiras, a partir das 19h.
Além das sete sugestões de risoto (camarão, cordeiro, funghi, rúcula com tomate seco, salmão com mascarpone, palmito com presunto de Parma e rabada com agrião), os clientes ainda ganham um couvert italiano com três opções de sabores, entre berinjela, abobrinha ou tomate e cebola grelhada com pão italiano e podem aproveitar as ofertas de vinho, oferecidas pela casa para harmonizar com os pratos escolhidos.
De acordo com o chef Eduardo Lage, tudo foi criado nos mínimos detalhes para que o público aproveite tudo em um ambiente aconchegante. “Trouxemos música italiana ao vivo e uma ambientação a luz de velas para garantir uma boa experiência dos clientes”, comentou.
