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Frank Bar começa 2020 com novo projeto arquitetônico

O Frank Bar, no lobby do Maksoud Plaza, reabriu suas portas nesta segunda-feira (27)  sob o comando de Spencer Amereno. E, no ano em que o bar comemora meia década, a novidade fica por conta de um projeto arquitetônico que renova o visual do espaço e traz, também, mais comodidade para a brigada durante a operação.

Mantendo-se fiel à essência clássica e intimista do bar, a renovação traz mais marcenaria para o ambiente, resgatando os detalhes e as cores da madeira, bem como o brilho através da luz. Em pontos estratégicos, foram inseridos mais pontos de iluminação, como no balcão, que ganha destaque com um lustre de seis metros de comprimento – criando uma luz linear perfeita para o preparo dos drinks. As prateleiras com as garrafas expostas também se sobressaem, tornando-se elementos primordiais do ambiente.

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O balcão teve seu tampo de madeira maciça recuperado para trazer mais vida, compondo com um novo teto de madeira acima da barra. Além disso, as mesas e estofados do salão e as poltronas do balcão também ganham nova roupagem. Como não poderia faltar, a clássica jardineira da entrada recebe bolas de buxinhos – arbustos ornamentais que também dão um novo ar para o Frank Bar. E a grande parede de vidro no fundo do bar contará com uma cortina decorativa em fevereiro.

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Gestão de riscos

Outras melhorias foram feitas também no que tange a operação em si. Foi realizado o remanejamento das unidades condensadoras (motores das geladeiras), evitando que clientes e equipe fiquem incomodados com o barulho dos equipamentos, assim como com o calor gerado por seu funcionamento. Somado a isso, houve a otimização de espaço, inclusive para a inclusão de outras máquinas importantes para o dia a dia do bar, e um retrofit dos balcões refrigerados.

O projeto foi assinado por Herbert Holdefer do 134 Office, com concepção também de Ricardo Batista, Engenheiro e Gerente de Manutenção do Maksoud Plaza.

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