“Festival Di Cumê” em Guarulhos conta com a presença de estudantes de hotelaria
O Festival Di Cumê é um evento gastronômico que visa homenagear a culinária e a cultura nordestina na cidade de Guarulhos e Região. Acontecerá entre 24 de maio a 03 de junho, na Rua General Osório, 162, Centro, Guarulhos. Ele foi idealizado pelos empresários e chefs Neguinha e Nélio. É a primeira vez que acontece neste formato buscando resgatar a antiga Feira Nordestina que já acontecia no município. O festival contará com a presença de empresários, turistas e estudantes de hotelaria, gastronomia, entre outros.
Neguinha começou a cozinhar aos sete anos, quando já mexia nas panelas da mãe. Seu primeiro prato foi uma feijoada. Hoje, lidera o restaurante Néliu´s Grill e Pizza. “Criaremos uma arena gastronômica com muita música ao vivo, atrações nordestinas e espaço kids trazendo, lazer e cultura e entretenimento gratuito à cidade e a população” destaca a Chef Neguinha.
O Chef Nélio sempre gostou de cozinhar desde quando aprendeu, aos nove anos. Sua especialidade são carnes e churrasco e seu primeiro prato foi uma galinhada. Atualmente, está à frente do Ponto Ka Costelaria. “Estaremos em um espaço situado no principal centro hoteleiro e de negócios de Guarulhos. Desta forma é a primeira vez que acontece e será um marco para resgatar a herança nordestina que tínhamos na região”, finaliza Nélio.
Os dois empresários já são conhecidos pela realização de eventos gastronômicos como o “Sabores da Praça” (2015), o “Feirão e Food Truck Vigorito (2016) e a “Batalha dos Cozinheiros” (2017).
Atividades e Programação
Os Chefs Neguinha e Nélio apresentarão iguarias e quitutes com carne de sol, manteiga de garrafa, mandioca, peixe entre outros ingredientes. O evento também contará com muitas músicas regionais com trios pé de serra e emboladores, além de atrações de todos os estados do Nordeste, intervenções artísticas, peças teatrais, corais e muito mais.
Quem visitar o evento poderá adquirir produtos na Casa do Norte e no Bazar da Neguinha, nos dois espaços serão vendidos utensílios, louças, artesanato típico. Os interessados em oportunidades comerciais contarão com o suporte do Espaço para Negócios, criado para fomentar o networking entre o público e os expositores. Os baixinhos poderão aproveitar o espaço kids com muitos brinquedos e atrações.
Para o Festival Di Cumê são esperados mais de 25 mil pessoas durante todo o evento desde visitantes de todas as idades de Guarulhos e região, além de empresários, turistas e estudantes de hotelaria, gastronomia e enologia. O evento conta com a realização dos restaurantes Néliu´s Grill e Ponto Ka, além do apoio oficial do Guarulhos Convention & Visitors Bureau. O Festival Di Cumê terá parte de sua renda revertida para o Lar Casas André Luiz.
