A cidade Búzios, no Rio de Janeiro, recebeu nos dias 13 a 15 de agosto a 4ª edição da Expo Hotel Búzios, a maior feira voltada para os profissionais de hotelaria e gastronomia do interior do estado. Janice Kunrath, Conselheira da ABIH/RJ – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do estado do Rio de Janeiro e Presidente da Associação de Pousadas de Búzios é a realizadora deste evento que teve o tema “Desafios da gestão de pessoas no turismo”. Várias palestras aconteceram, como a da Presidente da ABG — Associação Brasileira de Governantas e de Profissionais da Hotelaria, Maria José Dantas que ensinou as participantes a fazerem esculturas de animais com toalhas de banho e de rosrto. Já a consultora Trícia Neves, Sócia diretora da Mapie, abordou o tema: Como gerir equipes de alta rotatividade. Houve também o lançamento do livro “Serviços em Hotelaria”, das autoras Giovanna Bonelli e Rossana Spena, que leva o selo Senac Editoras.
Com mais de 40 estandes de fornecedores do mercado hoteleiro, a feira contou ainda com uma “Cozinha Show”, que ministrou aulas de gastronomia e degustação. Janice comemorou os resultados da Expo Hotel Búzios que segundo ela, ficou acima das expectativas. “Recebemos durante os três do evento 1.287 visitantes com alto poder de decisão e compras e a expectativa é que gerem negócios em torno de R$ 3 milhões nos próximos meses”, destacou Janice, lembrando que foram arrecados 900 quilos de alimentos perecíveis como entrada para o evento. Estes alimentos foram doados a CREP VIP – Centro de Reabilitação de Usuários de Álcool e Drogas Vida Plena.
Já a 2ª edição do Bahia Bizz Hotel & Food aconteceu em paralelo a 6a edição do ENTUR – Encontro de Turismo da Bahia e reuniu no Centro de Convenções da Bahia durante os dias 22 e 23 de agosto, milhares de profissionais de turismo, hotelaria e alimentação. Como a ABIH/BA – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do estado da Bahia era parceira da Barra Viba na realização deste evento, promoveu uma série de palestras. “Gerenciamento de Reputação – A origem e como administrar os conflitos’ foi o tema da palestra de Marco Jorge, atual Territory Manager da TripAdvisor, site de viagens. Além disto, o consultor e especialista em Marketing, da Catalunha, Espanha, Ignácio Amigó, palestrou, assim como Marco Sobrinho da empresa Booking.com e Maria José Dantas, Presidente da ABG.
Tradicionais fornecedores da hotelaria nacional estiveram expondo na Bahia Bizz Hotel & Food produtos e soluções, como a Saga Systems, Colchão Onix, Tramontina, entre outros e segundo os organizadores, cerca de 2.500 profissionais estiveram visitando o evento.
