Ele acontecerá às 16h00 no canal do You Tube e espera repetir o mesmo sucesso da primeira edição que aconteceu nos dias 19 e 20 de maio. Ainda esse ano acontecerão mais quatro edições nos meses de julho, agosto, setembro e outubro. O evento que é realizado pela empresa Mensagem & Imagem com o apoio da FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação e patrocínio da empresa Blincast, tem como objetivo, analisar o cenário, atualizar procedimentos operacionais e as tendências do mercado pós o período de quarentena, com temas e convidados específicos em cada edição, contribuindo para a retomada plena das atividades hoteleira e turística.
Henrique Michel e Felipe Leroy possuem muita experiência na área de alimentos e bebidas – Foto – Divulgação
O tema escolhido para o mês de junho é A&B na Hotelaria – Como conciliar o tradicional serviço hoteleiro aos novos protocolos de higienização e padrões de segurança. Estarão debatendo o tema dois experientes profissionais do setor: o Professor e consultor Henrique Michel e o Chef de Cozinha Felipe Leroy. As inscrições para participar desse evento são gratuitas e em breve o link estará disponível.
