Emulzint lança novidades para pães e bolos

A primeira é uma mistura que permite ao padeiro preparar pães rústicos com crispys de cebolas de alta qualidade, já selecionadas e empanadas. Proporcionando aos apreciadores de pães artesanais uma experiência única de aroma e sabor.
Possibilita a produção de pães rústicos com casca crocante e miolo macio com diversas modelagens como twist, baguette, grissini, panhoca, entre outras.

Já a segunda, de Frutas Vermelhas, contém pedaços das frutas e é ideal para rechear e decorar folhados, bolos, rocamboles, tortas, sobremesas, pães doces, entre outros. Já vem pronto para aplicar e pode ser refrigerado ou congelado. Pode ser aplicado a frio ou em produtos forneados.