O Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina, localizado em Itatiba (SP), lançou recentemente a linha gourmet de seus souvenires. Agora, os hóspedes poderão levar para casa o tradicional doce caseiro, o café servido diariamente e a cachaça artesanal, produzida na cachaçaria Dona Carolina.
Os clientes poderão escolher entre diversas combinações de produtos, na versão miniatura e full size e em embalagens elegantes. Algumas opções ainda trazem o copo para shot e a caneca com a logomarca do hotel, compondo um souvenir diferenciado.
A tradicional cachaça, premiada em torneios internacionais, é elaborada com canas selecionadas, de altas concentrações de açúcar, e envelhecidas por até 10 anos em tonéis de carvalho vindos da Escócia. O café traz consigo a história de uma das primeiras fazendas abolicionistas do Brasil, com papel importante durante o período colonial, devido à grandiosidade da lavoura de café e à qualidade dos grãos produzidos ali. Já os doces, servidos individualmente ou inseridos nas receitas do hotel, remetem às sobremesas tradicionais do campo.
