Curso reúne apreciadores de vinhos no Hotel Quebra-Noz
Campos do Jordão receberá os apreciadores de vinho para o “Curso de Países Europeus”, promovido pela ABS – Associação Brasileira de Sommeliers. O evento acontece no final de semana, de 27 a 29 de maio, no charmoso Hotel Boutique Quebra-Noz. O chamado enoturismo ganha cada vez mais força na região da Serra da Mantiqueira. De acordo com Sidney Isidro, Diretor do Quebra-Noz, o evento é uma deliciosa imersão no mundo dos vinhos e uma excelente oportunidade para relaxar junto à natureza exuberante de Campos do Jordão. “O curso é ideal para leigos ou enófilos amadores, que desejam ampliar seus conhecimentos e interagir com amantes de vinhos de todos os cantos do país”, ressalta.
O evento propiciará uma viagem pelos países europeus produtores de vinhos: França (Bordeaux), Itália (Piemonte e Vêneto), Espanha (Rioja, Castilha y Leon e Catalunha) e Portugal (Douro, Vinho Verde, Dão e Alentejo), abordando as particularidades dessas principais regiões vinícolas. Além das dicas de enoturismo, os participantes poderão conhecer um pouco mais sobre a gastronomia de cada um dos países. Para ministrar o curso, foi convidado um renomado time de especialistas no assunto: José Luiz Borges e Arthur Azevedo, Presidente e Vice-presidente da ABS – São Paulo, e os Diretores executivos Mário Telles, Gustavo de Paulo e Eduardo Sartori que também é presidente da ABS – Campinas. Os participantes contarão com apostilas digitais e Certificação Brasileira e Internacional pela Associação Brasileira de Sommelier e ASI – Association de la Sommellerie Internationale – (França).
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Vinhos & cia
Isidro ressalta que o Quebra-Noz reúne o ambiente perfeito para o evento: “O hotel, que nasceu de uma família de aficionados por vinhos e alta gastronomia, conta com um sofisticado Wine Bar e uma adega, uma loja com mais de 200 rótulos nacionais e importados disponíveis aos clientes, hóspedes e amigos. Tudo isso em meio às exuberantes araucárias da Mantiqueira”, finaliza.
A programação começa na tarde de sexta-feira (27) e segue até domingo (29). Saiba mais pelo site.
