Gastronomia

Comexposion e BTS realizarão o 1º Sial Brasil na capital paulista

Segundo estimativas do Pyxis Consumo, ferramenta de pesquisa de mercado do IBOPE Inteligência, o consumo no Brasil deve crescer 13,5% em 2012 na comparação com 2011, atingindo R$ 1,3 trilhão, o equivalente a 30% do Pib -Produto Interno Bruto brasileiro. Carnes, derivados, mercearia e matinais, estão entre os produtos mais consumidos pela classe C. Os setores de hipermercados, supermercados, produtos alimentícios e bebidas, também tiveram alta nas vendas (7,4%) em março deste ano, conforme dados do IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

Dentro deste patamar e com o objetivo de buscar novos mercados potenciais, a Comexposion em parceria com a BTS Informa, realizarão entre os dias 25 e 28/06, no centro de convenções Expo Center Norte, situado na capital paulista,  a 1ª edição do Sial Brasil – Salão Internacional de Alimentação para a América Latina, que contará com o apoio da Abima – Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias; da Anib – Associação Nacional das Indústrias de Biscoitos; do Ibraf – Instituto Brasileiro de Frutas; da Abis – Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes; do Sincovaga – Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros alimentícios do estado de São Paulo e da Câmara de Comércio Mercosul.

Para a feira, que ocorrerá simultaneamente aos eventos do complexo Food (Fispal Food Service, Fispal Café, Fispal Hotel e TecnoSorvetes), estão sendo esperados cerca de 12 mil visitantes, além de 400 marcas de expositores nacionais e internacionais.

De acordo com o Diretor Comercial Internacional do SIAL Group, Louis Olarte, a aproximação das pequenas e médias empresas brasileiras com atacadistas, distribuidores e fabricantes de países como Itália, França, Espanha, Portugal, EUA, Korea, Sri Lanka, Síria e Turquia, será fundamental para ajudar o Brasil a desenvolver novas tecnologias em produtos alimentícios. “A partir de agora, os empresários brasileiros não precisam mais sair do país para visitar o SIAL em Paris, no Canadá, na China ou em Abu Dhabi”, afirma o executivo.

Entre as novidades está o espaço Sial Innovation, que será dedicado às empresas expositoras para demonstração de tendências e novos produtos.

Mais informações sobre o credenciamento e programação do evento, basta acessar: www.sialbrazil.com.

 

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