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Cidade de Socorro (SP) aposta em turismo gastronômico e rural

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Fazenda 7 Senhoras - Crédito: Daniel Rosa

Conhecida como um dos principais destinos paulistas para a prática de atividades de aventura e referência em acessibilidade, a cidade de Socorro (SP) agora aposta alto nos turismos gastronômico e rural. Alguns lugares chamam a atenção do público pela experiência e serviço que oferecem.

Na Fazenda 7 Senhoras é possível conhecer a plantação, o terreiro e o galpão de beneficiamento do café especial de origem e ainda fazer uma degustação. É possível conhecer os processos de moagem e torra e também aprender a diferenciar os diferentes tipos da bebida e suas peculiaridades.

Muitas histórias serão contadas aos que visitarem a Fazenda Fartura

Na mesma linha, a agência Mundaka Aventura leva os turistas a uma viagem no tempo, direto para o ano 1880. Trata-se de uma visita histórica pela Fazenda Fartura – que já foi uma das maiores produtoras de café do Estado de São Paulo -, guiada por seus herdeiros, que contarão como viviam os proprietários e escravos na época e como era a produção. Até hoje, é possível ver um conjunto de edificações que inclui a casa-sede, as casas dos antigos colonos, o galpão onde ficava a máquina de beneficiamento, a casa de máquinas, os silos, a capela, o moinho e os espaços para os animais que ali habitavam, como carneiros, porcos e vacas.

Quinta do Malte

Já para quem prefere cerveja a café, a cervejaria Quinta do Malte produz versões artesanais de alta qualidade dos tipos Pilsen puro malte, IPA (Indian Pale Ale), Orange Wheat Ale, Amber Lager, Hop Lager, Weiss Beer, Irish Red Ale e American Pale Ale.