Chef Jorge Monti, um dos fundadores da ABAGA — Associação Brasileira da Alta Gastronomia, acaba de deixar a diretoria da entidade após 14 anos de muita dedicação, bons serviços prestados e de muita luta para representar o nome do Brasil nos mais conceituados concursos da alta gastronomia mundial. Ele deixa suas funções junto à associação para dedicar-se a projetos pessoais, como ampliar consultoria e assessoria gastronômica, ao seu blog http://restaurantesdomundo.blogspot.com e ao seu site www.jorgemonti.com.br .“Em nome da nova diretoria agradeço a dedicação e a fé que sempre o motivaram e o levaram à frente de nossa associação. Em nome de nosso País agradeço pelo vosso imenso esforço pelo desenvolvimento da gastronomia brasileira”, destaca o Chef João Leme, Presidente da ABAGA.
