Cadeia produtiva do turismo é tema de livro de Antônio Henrique Borges Paula
O Gerente de Projetos Estratégicos do Senac Nacional e pós-graduado em Turismo pela Fundação Getulio Vargas, Antônio Henrique Borges Paula lançou um livro sobre a cadeia produtiva do turismo no estande da FBHA — Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação na 43ª edição da EXPO ABAV que acontece no Pavilhão de Convenções do Anhembi. O livro apresenta o conceito – cadeia produtiva do turismo – e sua aplicação em seis categorias da atividade turística: atrativos, transportes, hospedagem, alimentação, serviços de apoio e comercialização. Ele explica que essas categorias devem interagir horizontalmente, sem que uma tenha maior importância econômica que outra.
Cada vez mais o setor opta por uma atuação planejada e abrangente como alternativa ao turismo de massa e seus efeitos nocivos sobre as comunidades, sua cultura, economia e meio ambiente. É o que revelam os estudos de caso apresentados no fim de cada capítulo. Voltado ao desenvolvimento dos profissionais atuantes na área de turismo, hospitalidade e lazer, esta leitura é fundamental para entender a dinâmica que impacta a qualidade e a competitividade do produto turístico brasileiro.