Buona Vitta promoverá Churrasco Al Mare em Gramado (RS)
Festival de sabores do mar acontece no próximo dia 11 de janeiro, na Serra Gaúcha
João BernardesÚltima Atualização 7 de janeiro de 2025 às 13:09
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Churrasco Al Mare, no resort Buona Vitta, acontecerá no dia 11 de janeiro - Aline Rodrigues.
No sábado, 11 de janeiro, a varanda do restaurante Don Milo, no resort Buona Vitta, o maior complexo hoteleiro de Gramado, será palco de um evento gastronômico. Das 12h30 às 17h30, o Churrasco Al Mare promete encantar os participantes com uma fusão entre a tradição do churrasco e os sabores do mar.
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Realizado semestralmente, o festival integra o Circuito Gastronômico Gramado Parks e é uma experiência exclusiva para hóspedes, proprietários e moradores da região, contando com a presença de Chefs em estações temáticas que irão preparar pratos criativos. A trilha sonora do evento ficará por conta da atração musical da Highlab Music, garantindo uma atmosfera ainda mais especial.
Entre os Chefs, nomes de peso como o residente Diogo Menezes, eleito o melhor Chef da última edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, devidamente acompanhado de Michael Santos, Fabrício Freitas, Rafael Marcellino, Carlos Bertolazzi, Marcos Livi, Vinícius Aguinsky, Raphael Dittrich e Ícaro Conceição.
Chefs Diogo Menezes e Rafael de Carvalho – Aline Rodrigues.
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O cardápio traz pratos como calzone de camarão com catupiry, calzone de bacalhau e azeitonas, mini burger de camarão, salmão na tábua, peixes na parrilla, arroz de polvo, varal de lula, taco com filé de peixe, tempurá e robalo defumado, entre outras iguarias.
O Gerente geral de gastronomia e chef executivo da Gramado Parks, Rafael de Carvalho, ressalta que o evento é uma celebração especial. “O Al Mare é um dos destaques do nosso Circuito Gastronômico e oferece uma experiência única, reunindo chefs renomados, pratos incríveis e boa música em um ambiente exclusivo e descontraído”, disse.
