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Bourbon Alphaville prepara jantares temáticos exclusivos

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Restaurante do Bourbon Alphaville - Crédito: Divulgação

O Bourbon Alphaville Business Hotel (SP) prepara, a partir de hoje, 16 de maio, noites especiais que contarão com menus exclusivos desenvolvidos pelo chef do Hotel Julio Castro. As refeições temáticas serão divididas em três edições, começando pelo estilo gaúcho, em seguida pelo nordestino e para finalizar o português. Tanto os hóspedes, quanto os visitantes podem usufruir dos jantares.

O Gerente Geral do hotel, Thiago Santos conta “Nossa ideia é oferecer tanto para nossos hóspedes como para quem mora ou está na região um jantar diferenciado, com menu exclusivo. Queremos que os jantares temáticos se tornem mais uma opção na cidade. Também é uma oportunidade para quem ainda não veio conhecer nossa gastronomia, de provar uma opção desenvolvida exclusivamente para aquela data”.

O menu do jantar gaúcho contará com costela Premium, arroz carreteiro, feijão mexido, moranga caramelada, charque acebolado e galeto ao primo canto. O jantar será servido no restaurante Quatro Estações, dia 16 de maio a partir das 19h.

Em junho será a vez da edição nordestina. Moqueca de peixe, acarajé, arroz com queijo de coalho e carne seca, mungunzada, pudim de tapioca, galinhada à cabidela e escondidinho de carne seca compõem o menu da noite. O jantar nordestino acontecerá no dia 13 de junho.

Para encerrar a primeira edição dos jantares temáticos o chef preparou um cardápio especial Português. Bacalhoada, batata as murros, pastel de Belém, sardinha com pimentões assados, caldo verde, bolinho de bacalhau, salada de polvo e favas, molotof e brisa-do-lis são os pratos do menu exclusivo. O último jantar acontece no dia 11 de julho, também a partir das 19h no restaurante Quatro Estações. Bebidas são cobradas à parte em todos os jantares.

 

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