O Blue Tree Towers Caxias do Sul (RS) está promovendo o festival gastronômico “Show de Nhoque”, às terças-feiras, das 19h00 às 22h00, aberto a hóspedes, visitantes e moradores da Serra Gaúcha. Os clientes poderão degustar, a cada semana, quatro opções de nhoque e cinco de molhos, com variação de sabores.
Entre as opções de sabores do festival estão batata inglesa, batata baroa, espinafre, beterraba, mandioquinha, cenoura, batata com ervas finas e moranga cabotiá. Já os molhos são carne de panela, pinhão, iscas de filé ao molho cabernet, queijos, pomodoro com manjericão, ragu de calabresa, cogumelos, camarão, frango ao molho, entre outros. Além do nhoque, o cardápio também inclui saladas e sobremesas.
O restaurante do hotel, Luna Rossa, também oferece outros festivais gastronômicos já consagrados na região, com cardápios especiais de cremes, risotos e crepes. Às segundas-feiras é promovida a “Segunda Leve” com variedades de sopas; às quartas-feiras é possível provar o “Festival de risotos” e, às quintas-feiras, a “Noite do crepe”, cujos sabores de recheios doces e salgados englobam chocolate branco e chocolate preto com calda de pimenta, por exemplo.
