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Blue Tree Towers Caxias do Sul realiza curso sobre vinhos

No próximo dia 24 de maio, às 19h00, o Blue Tree Towers Caxias do Sul (RS), em parceria com a Docetto Vinho Sem Frescura, promove o curso ‘Descomplicando o Vinho – Fuja do óbvio’, que oferecerá degustação às cegas de seis rótulos.

O evento tem o objetivo de exibir variedades de vinhos que vão além dos clássicos Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. Diversas vinícolas brasileiras apostam em cepas diferentes e obtêm excelentes resultados, por isso a ideia do encontro é instigar o degustador a explorar novos rótulos.

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Expo Retomada

O curso será ministrado pela sommelier Renata Formolo, eleita duas vezes a melhor sommelier da região, profissional de Enogastronomia, Harmonização Gastronômica e Instrutora de Enologia; e por Diego Adami, jornalista, também sommelier e especialista em vinho.

Após o curso será servido um jantar com Risoto de funghi secchi e iscas de mignon. O encontro tem vagas limitadas e os interessados podem garantir a sua reserva pelo telefone (54) 3224-9000.

Segundo o relatório Brazil Landscapes 2019, produzido pela Wine Intelligence, cerca de 72% dos consumidores regulares de vinhos no Brasil têm interesse em experimentar diferentes tipos da bebida.

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Retomada do turismo

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