Tradicional fabricante de massas orientais de arroz, há quase 60 anos em Suzano (SP), a Bifum Brasil Alimentos faz dois pré-lançamentos na Anufood Brasil – feira de negócios exclusiva para o setor de Alimentos e Bebidas, no São Paulo Expo: as versões Fibras, com destaque para as fibras, e Só Arroz, com um tamanho mais grosso que o original. “Além disso, queremos enfatizar a versatilidade do produto para o segmento Food Service”, explica a Coordenadora de Marketing da empresa, Mariana Rodriguez.
Segundo Mariana, “a versão Fibras, cuja cor é da embalagem de 200 g é marrom, é voltado para aquele público mais saudável; e a versão Só Arroz, com a embalagem azul também de 200 g, foi pensado 100% no brasileiro, que queria sentir mais a massa, então os fios do macarrão são mais grossos”. As versões para o Food Service têm embalagens maiores.
No estande da Bifum Brasil Alimentos na feira, o público pode provar algunas aplicações do produto. “Queremos mostrar que é uma massa saudável com muitas aplicações na culinária, que vai além de pratos orientais e saladas”, destaca Mariana. Para mais informações escreva para foodservice@bifum.com.br.
A Anufood Brasil segue até amanhã, quarta-feira dia 11 de março, das 10h às 19h, no São Paulo Expo – na Rodovia dos Imigrantes, Km 1,5, na Água Funda, Zona Sul de São Paulo.
