O Minascentro, situado em Belo Horizonte (MG) sediará o II Congresso Mineiro de Hotelaria entre os dias 30 e 31 de outubro e 1º de novembro. Trata-se de um evento voltado para empreendedores interessados no setor de hotelaria, e que é considerado uma excelente oportunidade para o fechamento de bons negócios, além da chance de promover a marca junto ao público formador de opinião. O evento tem o objetivo de realizar negócios entre os elos da cadeia produtiva e a capacitação dos profissionais do setor hoteleiro mineiro.
Durante a realização do congresso, serão feitos debates que abordarão temas como cases de sucesso na gestão de grandes grupos hoteleiros multinacionais, o que esperar dos investimentos após a Copa de 2014, cenário macroeconômico do Brasil atual e perspectivas pós-eventos, entre outros. Além dos debates, o público poderá participar de fórum de gestão estratégica com espaços multimídias dedicados a pessoas envolvidas no trade hoteleiro mineiro, exposição de produtos e serviços, sessão de negócios Sebrae, onde os hoteleiros poderão realizar negociações de serviços e produtos pessoalmente e clínicas tecnológicas.
Nessas sessões, o público poderá compartilhar com alguns dos mais renomados profissionais do mercado corporativo conhecimento sobre assuntos importantes do setor, como: Captação de eventos de pequeno porte, Comercialização e E-commerce, Organização de cardápios – Valorização da gastronomia local, Elaboração de plano de marketing, Sustentabilidade e eficiência energética, Atendimento a clientes – Encantando o hóspede, Montagem de mesas para café da manhã e coffee-break, Retrofit na hotelaria, Elaboração de tarifário para hotelaria, Mídias Eletrônicas – otimizando contatos, Design de ambientes – ambientes tematizados. As vagas serão limitadas apenas às 10 primeiras inscrições de cada módulo.
Já o Senac contará com um auditório com 250 lugares onde tratará de temas relevantes à operação hoteleira tais como Etiqueta, Cerimonial e Protocolo na Hospitalidade, Gastronomia Sustentável, O Universo de Trabalho da Recepcionista de Hotel, Camareira: Profissão e Profissionalismo, Práticas Sustentáveis para Pequenos Meios de Hospedagem, dentre outras. O encontro contará com exposições de fornecedores e empresas prestadoras de serviços de vários setores, além de hoteleiros e similares, construtoras, profissionais do setor, engenheiros, arquitetos, designers, estudantes de hotelaria, turismo e gastronomia, prefeituras e secretarias do interior de Minas Gerais.
