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Wish Serrano promove jantar temático Sabores do Mundo

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Chef Facione Biasi

No próximo dia 25 de julho, às 20h00, o Wish Serrano Resort & Convention Gramado, unidade hoteleira da rede GJP Hotels & Resorts na serra gaúcha, receberá um menu inspirado na gastronomia portuguesa. O jantar faz parte do projeto “Sabores do Mundo”, que traz diferentes temas e países para eventos temáticos de grande sucesso no hotel.

Para este evento, os chefs do Wish Serrano, Facione Biasi e Marcelo Hartmann já definiram o cardápio do jantar português, que trará uma ilha de saladas (Bacalhau com Pasta, Grão de Bico com Bacalhau, Salada de Batata Portuguesa, Melão com Queijo Fresco, Azeitona e Pimentão), ilha de quentes (Leitão, Arroz de Marisco, Bacalhau a Gomes de Sá, Arroz de Braga, Polvo à Lagareiro, Mini Risoto de Bacalhau, Cordeiro Assado com Batatas), além de uma estação de deliciosas sobremesas típicas (Pastel de Belém, Rabanada, Compotas de Pera Portuguesa, Pudim Abade de Priscos, Aletria, entre outras).

Os participantes do jantar também concorrem a uma viagem para Lisboa (com acompanhante), incluindo passagens aéreas de ida e volta e duas diárias de hotel na cidade. Para animar a noite, o jantar terá a participação da banda gaúcha Vinil 80 (foto), que levará clássicos dos Anos 80 para agitar a pista.

O projeto “Sabores do Mundo” oferece finais de semana temáticos ao longo de 2015 com jantares sempre aos sábados. O próximo Sabores do Mundo será no dia 19 de setembro e o tema será a França.

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