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Txai Itacaré realizou festival de gastronomia mediterrânea
O resort Txai Itacaré, localizado na cidade baiana de Itacaré, promoveu durante o mês de janeiro, um Festival de Comida Mediterrânea e Contemporânea, com toque brasileiro e opções criadas especialmente pelo empreendimento. O responsável pelo cardápio foi o Chef Peter Katzenbeisser (foto). O chef tem mais de 15 anos de experiência nacional e internacional, além de possuir graduação em Cuisine International – Küchen Chef Schule Klessheim, na Áustria, o chef foi responsável pela preparação dos banquetes oferecidos durante a Copa do Mundo de 2006, realizada na Alemanha.
Durante o período, os pratos especiais foram incluídos no menu de almoço e jantar do hotel, pelo mesmo custo dos demais.