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Toque Gourmet assume administração de A&B do Cullinan Hplus Premium (DF)

Empresa já marca presença em outras quatro unidades da rede hoteleira Hplus

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Cullinan Hplus Premium em Brasília

A rede hoteleira Hplus anunciou que a empresa Toque Gourmet assumiu a administração do setor de Alimentos e Bebidas do Cullinan Hplus Premium, empreendimento localizado no Distrito Federal.

A empresa já possui uma boa relação com a rede hoteleira, sendo responsável pela administração de outros dois restaurantes, o do Athos Bulcão Hplus Executive e do Fusion Hplus Express+, além de preparar o café da manhã dos hotéis Vision Hplus Express+ e Saint Moritz Hplus Express, que não possuem restaurantes tradicionais, porém oferecem o serviço de Room Service 24h.

Além de um novo cardápio para o empreendimento, também será criado uma Ilha de Café da Manhã Imagem: Divulgação
Além de um novo cardápio para o empreendimento, também será criado uma Ilha de Café da Manhã Imagem: Divulgação

Para o Cullinan Hplus Premium foi criado um cardápio exclusivo: o Toque Gourmet Premium. “O padrão internacional terá um toque de ‘fusion tropical’, remetendo ainda à nouvelle cuisine, com molhos leves e cuidado na apresentação, sem abrir mão da necessidade de rapidez que caracteriza a demanda hoteleira. Tanto o cardápio do restaurante como o do room service terão vários pratos exclusivamente desenvolvidos para a bandeira Premium”, explica Marli Aquino, Gerente Executiva de A&B da Toque Gourmet.

Além do cardápio diferenciado, uma grande novidade será a exclusiva Ilha de Café da Manhã, onde serão servidas iguarias como tapioca e crepe.

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