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Sindhotéis Foz inaugura Centro de Capacitação profissional

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Centro de capacitação Sindhotéis Foz possui várias salas para treinamento - Crédito da foto - Macos Labanca

O Sindhotéis — Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Foz do Iguaçu e Região, inaugura amanhã (dia 19 de maio) seu Centro de Capacitação profissional. Um dos destaques é a parceria com a Le Cordon Bleu, que traz para Foz do Iguaçu (PR) uma das principais referências mundiais na formação de chefs de cozinha. O empreendimento será uma importante ferramenta para o desenvolvimento social e econômico de Foz do Iguaçu e região. O complexo de três andares terá 1,5 mil m2 de área construída e isto inclui: salas de aula modernas; uma sala-laboratório especial para aulas de governança, com suíte completamente estruturada; auditório com capacidade para 150 pessoas; cozinha-escola para cursos na área de gastronomia; além de laboratórios completos.

A estrutura abrigará cursos, palestras, workshops e seminários voltados para o fortalecimento do turismo, em especial da gastronomia e hotelaria. O Presidente do Sindhotéis, Carlos Silva, frisa que o empreendimento fortalecerá a indústria do turismo, oferecendo capacitação para colaboradores e gestores de empresas de todos os tamanhos. “O destino é reconhecido nacionalmente e internacionalmente pela excelência dos meios de hospedagem. Agora chegou a hora de a gastronomia ter o mesmo destaque”, diz.

A área de eventos do Centro de capacitação Sindhotéis Foz é bem montada - Crédito da foto para Marcos Labanca
A área de eventos do Centro de capacitação Sindhotéis Foz é bem montada – Crédito da foto para Marcos Labanca

Silva destaca que o fortalecimento do turismo é necessário para aumentar o número de visitantes ao destino, bem como ampliar a permanência do turista na cidade. “A diretoria do Sindhotéis agradece às empresas associadas e parceiras que participaram da concretização desse ideal. O apoio foi fundamental para presentear a comunidade com uma ferramenta para seu desenvolvimento econômico e social”, completa.

Alexandre Sampaio, Presidente da FBHA
Alexandre Sampaio, Presidente da FBHA

Para o presidente da FBHA — Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, Alexandre Sampaio, “iniciativas como essa do Sindhotéis nos fazem ter a certeza de que estamos no caminho certo, na busca pela excelência da qualidade de nossos serviços. Capacitar profissionais para atuarem em gastronomia e hotelaria fortalece toda a cadeia produtiva do setor, uma vez que desenvolve nos alunos as competências necessárias para suprir as principais demandas e necessidades do mercado. A FBHA não só patrocina o Centro de Capacitação, como também reconhece a importância dessa ideia para o desenvolvimento regional de Foz do Iguaçu”.

Gestão moderna

O Centro de Capacitação do Sindhotéis será administrado pela Uniamérica, que traz para a região de Foz do Iguaçu o que há de melhor no Brasil e no mundo – os melhores cursos, os melhores professores e as melhores marcas nacionais e internacionais nas áreas de gastronomia, eventos, lazer e hotelaria.

Graças a uma parceria com a ABG  - Associação Brasileira de Governantas e Profissionais de Hotelaria o Sindhotéis Foz ministra treinamento para profissionais da área de governança - Crédito da foto para Marcos Labanca
Graças a uma parceria com a ABG – Associação Brasileira de Governantas e Profissionais de Hotelaria o Sindhotéis Foz ministra treinamento para profissionais da área de governança – Crédito da foto para Marcos Labanca

Outras instituições de ensino já confirmaram apoio ao Centro de Capacitação, como a UDC — Centro Universitário Dinâmico das Cataratas, IFPR — Instituto Federal do Paraná, Unila — Universidade Federal da Integração Latino-Americana, Unioeste — Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Unifoz — Faculdades Unificadas de Foz do Iguaçu) e Senac —Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.

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