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Serrano Resort promoveu jantar temático

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O Serrano Resort Convenções & Spa, unidade da rede GJP Hotels & Resorts em Gramado (RS), deu início em abril a uma edição do projeto Sabores do Mundo, que leva à Serra Gaúcha delícias e aromas de diferentes partes do mundo, com jantares e apresentações artísticas.
A primeira edição foi realizada no dia 20 de abril e teve como tema os Sabores da América. O evento contou com show de música country. Os participantes do jantar concorreram ao sorteio de uma viagem com acompanhante para Las Vegas (inclui passagens aéreas, transfer e sete dias de hospedagem com café da manhã).
O cardápio elaborado pelos Chefs Facione Biasi e Marcelo Hartmann (foto acima) teve como entrada os tradicionais Onion Rings (anéis de cebola empanados) e Buffalo Wings (cubos de peito de frango empanados com wing sauce acompanhados de aipo e rochefort). A ilha de saladas contou com: Lauderdale Salad (tomate cereja, cebola roxa, azeitonas pretas e pimentões grelhados), Corn and Broccoli (brócolis e milho), Huntington Salad (endívias com tomate seco) e Vegas Salad (vagem com bacon e ervilha) foram algumas das delícias servidas.
Já na ilha de petiscos houve: Mozzarella Sticks (palitos de mussarela grelhados), Spicy Shrimp (camarão empanado e queijos finos ao molho de pimenta) e Nachos com Chili. Também teve uma seleção de carnes e acompanhamentos como o Barbecue Ribs (costela de porco ao molho barbecue), T-Bone Steak (corte de carne com molho de cogumelos), Chicken with Gorgonzola (frango recheado empanado ao molho de gorgonzola) e o clássico Mac & Cheese (rigatone ao molho de queijo).
O jantar contou ainda com Burger Show, com pães, hambúrgueres e acompanhamentos como queijo cheddar, cebola roxa, picles e bacon. As sobremesas também seguem a linha consagrada: cheese cake, brownie com sorvete de creme, chocolat cake, apple pie (torta de maçã) e frutas.

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