São Paulo (SP) receberá 1º Festival Gastronômico Nordestino
O CTN – Centro de Tradições Nordestinas irá realizar entre os dias 13 de agosto a 4 de setembro, das 12h00 às 22h00, a primeira edição do Festival Gastronômico Nordestino, na sede do CTN, na capital paulista. O público poderá apreciar pratos típicos do Nordeste a preço acessível durante todos os sábados e domingos. O evento possui entrada gratuita e faz parte do calendário de festejos das comemorações de 25 anos do CTN.
Além de provarem os sabores do Nordeste, o público poderá ajudar a escolher o melhor sabor nordestino e ainda concorrer a prêmios. No festival é possível encontrar pratos típicos em suas versões menores e quitutes doces e salgados que vão aguçar ainda mais o paladar.
Confira alguns itens que serão servidos:
Porções – R$ 10
- Moqueca de Sururu
- Caldeirada Maranhense
- Arrumadinho
- Vatapá
- Escondidinho de Carne Seca
- Paçoca
- Baião de 2
- Jabá com Jerimum
- Sarapatel
- Bobó de Camarão
Quitutes – até R$ 10
- Cocada cremosa
- Pastel de carne seca com jerimum
- Acarajé
- Carne do Sol com Mandioca
- Cuscuz de tapioca com coco
- Sorvete de Cupuaçu
- Espeto de carne de sol com queijo coalho acompanhado com farofa e vinagrete
- Capeta Tradicional de Amendoim
- Capeta Morango do Nordeste
- Caldinho de Feijão
- Caipirinha Cajueiro de Pinga Pitú