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Restaurante do Rio Othon Palace recebe certificação classe ‘A’ da Anvisa

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O restaurante Skylab, situado no Rio Othon Palace, na capital fluminense, foi classificado na categoria ‘A’ pela ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária. A ação tem como objetivo avaliar estabelecimentos como restaurantes e lanchonetes de acordo com as condições sanitárias e de higiene. A agência avaliou 2.075 estabelecimentos em 26 cidades e 11 aeroportos das cidades-sede da Copa do Mundo e somente 38% dos estabelecimentos avaliados receberam o selo ‘A’. A proposta brasileira baseia-se em experiências realizadas em cidades como Los Ângeles, Nova York e Londres, acostumadas a sediar grandes eventos internacionais.

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