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Restaurante do hotel Saint Andrews participa do Goût de France 2018

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Restaurante Primrose. / Foto - Divulgação.

O restaurante Primrose foi um dos 106 estabelecimentos brasileiros selecionados para participar do projeto Goût de France, realizado pelo governo francês, representado pelo Consulado Geral da França em São Paulo – SP.

O festival que acontece pelo quarto ano consecutivo nomeou, somente este ano, 2.000 chefs de cozinha dos cinco continentes, sendo que no País, o Primrose é o único representante do Rio Grande do Sul, pela segunda vez consecutiva.

O cardápio temático, que estará à disposição no jantar do dia 21 de março – disponível mediante reserva – ficará a cargo de André Soares, que se inspirou no savoir-faire francês, tendo como opções no menu: saumon gravlax avec des concombre au yogourt, carré d’agneau duxelle aux champignons, couscous marocain, jus de truffes, sélection de fromages, verrine abricot avec chocolate, entre outros saborosos pratos com toque genuinamente francês.

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