O Terraço Jardins, restaurante do Renaissance São Paulo Hotel, apresenta Thomaz Leão como seu novo Chef de cozinha. O profissional iniciou sua carreira no próprio restaurante há sete anos e agora será responsável pela cozinha do empreendimento. Leão é formado em gastronomia pelo Centro Universitário SENAC, instituição onde também ministrou aulas, participou de workshops com os chefs franceses David Malbequi e Nicolas Dantrel e passou temporadas em cozinhas internacionais como as dos hotéis JW Marriott, Grande Lakes Orlando, ambos nos Estados Unidos, e Emperor Palace Cassino, em Johanesburgo.
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