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Rede Novotel realizou o Festival de Saladas

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A Novotel, rede miscale do grupo Accor, realizou no mês de novembro o Festival de saladas. O evento ocorreu no Bar Restaurante 365 em todos os hotéis da rede no  Brasil, Chile, Peru e Argentina. O festival contou com sete opções de pratos, dentre elas a salada italiana, preparada com mini penne e mozzarella de búfala; a salada primavera, com alface romana e filé de frango grelhado e a steak salad, que mistura os sabores do filé mignon grelhado, abacaxi e queijo gorgonzola.
Para o público vegetariano, a rede ofereceu uma opção exclusiva, que conta com a salada grega com alface roxa, folhas de hortelã, alcaparras e queijo feta. No cardápio, foram destaque a salada in balance, que levava salmão em sua composição, a salada oriental e a salada cobb.

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