O Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, empreendimento localizado na capital paulista, contratou na última semana o tcheco Radomir Smr?ka para ocupar o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas. O novo colaborador será responsável pela cozinha, pelo bar e pelo restaurante It.
Smr?ka possui formação no The High Hospitality College e no Holmes College Sydney Pty Ltd. Austrália, Radomir é diplomado em Gerenciamento e Hotelaria, além de ser sommelier pela Wine Academy Valtice. O tcheco ainda possui certificado de atendente de bar e curso de gerência pela International Hotels and Restaurants Association. Sua última experiência profissional foi no hotel Intercontinental de Praga.
Para Carlos Bernardo, Gerente Geral do hotel “Estamos muito felizes em recebê-lo em nosso time. Toda a experiência internacional que ele traz, certamente, irá contribuir com a equipe que ele irá gerenciar e com o hotel, valorizando os conceitos da marca”, afirma.
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