Pousada Porto Imperial (RJ) cria menu exclusivo para a FLIP
Inspirada nas poesias de Mário de Andrade, a Pousada Porto Imperial, situada em Paraty (RJ) servirá um menu especial durante a FLIP 2015 – Festa Literária Internacional de Paraty, que acontece entre 1º e 5 de julho na cidade histórica. Criado pelo Chef Otávio Camacho, o menu contará com pratos tradicionais da gastronomia brasileira como, por exemplo, o “Picadinho à Mário de Andrade”.
Para harmonizar, uma carta com sugestões de vinhos estará à disposição dos clientes. Os rótulos fazem parte da Adega Porto Imperial e são provenientes das melhores vinícolas do Brasil e do exterior. “Nosso objetivo é trazer a FLIP para dentro da pousada através de pratos criados especialmente para a festa literária”, conta o gerente geral da pousada, Adriano Lemos.
