Pestana Natal (RN) realiza festival de sopas e quiches em julho
Localizado na capital potiguar, o Pestana Natal oferecerá um festival de sopas e quiches durante o mês de julho. O cardápio será apresentado no restaurante Takuapu, complementando o Buffet do jantar.
O festival, que acontecerá aos sábados, das 19h00 às 22h00, oferecerá opções de sopas como, Caldo de abóbora e carne de sol, Caldo de frango com fubá, Creme de ervilhas e bacon, Caldo de camarão, Caldo de moqueca baiana, Caldo verde e Creme de cebolas.
Como opções internacionais, serão servidos pratos como Minestrone napolitano (sopa de legumes típica italiana), Caldinho de salmão a belle muniere, Vouloutë de palmitos (creme de palmito), Caldo dobradinha a portuguesa e Sopa russa de beterrabas.
Entre as quiches, será possível degustar as tradicionais Lorraine, Peito de Peru e alho Poró, Tomate seco, mussarela e manjericão, Espinafre e ricota, Frango com abobrinhas e Cebola e palmitos. Para aprecia frutos do mar, o restaurante oferece recheios de Bacalhau gratinado, Cogumelo e atum ou Camarão e abobora moranga.