Mult-Grill Express foca em eficiência na fabricação de seus grills, chapas e grelhas
Por Denise Bertola
Desde sua fundação, há 16 anos, a Mult-Grill Express do Brasil participa da Equipotel. Apresentando equipamentos do segmento de grills, chapas e grelhas, a empresa, sediada em Londrina (PR), traz duas novidades. De acordo com Eduardo Cesar Moura, Diretor Comercial, eles têm investido na pesquisa de materiais e no projeto de novos equipamentos.
A Linha Glass de vitrocerâmicos, apesar de ser produzido no Brasil, usa tecnologia alemã que é resistente a choque térmicos e impactos. “A proposta foi fazer um equipamento rápido para esquentar, simples para limpar e mais econômico do que uma chapa comum”, explicou Eduardo.
Já o Charbroiler, é um equipamento multifuncional que grelha, assa e defuma. Na produção desse produto foram usados componentes italianos e as pedras vulcânicas, responsáveis por manter a temperatura da grelha, importadas da Turquia.
Com exclusividade para a Revista Hotéis, a Mult-Grill divulgou que está em fase final de produção de um novo equipamento, um grill com aquecimento por sistema de indução. Eduardo afirmou que esse equipamento está sendo desenvolvido há quatro anos e será lançado em 2019.
