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Métodos e Procedimentos de Limpeza e Higienização foram destaques em palestra da 50ª Equipotel

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Foi realizada ontem, a palestra “QUALIDADE DE LIMPEZA E DA HIGIENIZAÇÃO – MÉTODOS E PROCEDIMENTOS”, ministrada pela Presidente da  ABG ? Associação Brasileira de Governantas, Maria José Dantas. A palestra ocorreu na 50ª Equipotel, que terminou ontem no Pavilhão de Exposições do Anhembi, na capital paulista.

De acordo com Maria José Dantas, cerca de 67% dos hóspedes não retornam ao hotel que não possui bons cuidados em higienização e limpeza, afirmando que o que realmente importa ao hóspede é “a qualidade, conforto, higiene, atendimento e ser bem recebido”.

A palestrante demonstrou todas as etapas  do Housekeeping, que significa “cuidando da casa”, a qual expôs todas as funções das camareiras, como sendo higienização, limpeza e arrumação; e os tipos de limpeza nas UH’s (úmida, seca e molhada). A painelista também frisou que a higienização do ambiente necessita de produtos adequados, para o não surgimento de bactérias. A sequência lógica de limpeza nas UH’s, são: de cima para baixo, de fora para dentro e do mais limpo para o mais sujo. A última área a ser limpa deve ser o banheiro.

O equipamento essencial para a limpeza do apartamento é o mop e o rodo de PVA, o qual garante a qualidade da higienização do ambiente. As camareiras devem receber treinamento adequado quanto às ferramentas e produtos a serem utilizadas no processo de limpeza das UH’s.

 

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