O Chef de Confeitaria do Mavsa Resort & Convention Spa, Eduardo Marrero, concluiu recentemente um curso de aperfeiçoamento na renomada Escola de Confeitaria Diego Lozano. Nas aulas, que somaram 80 horas, o profissional pôde aperfeiçoar suas técnicas em petit four e macarons, chocolates, entremets e small cakes, além de doces de vitrine. O Mavsa Resort fica localizado em Cesário Lange (SP).
De acordo com Nilva Meirelles, gerente comercial do empreendimento, “O investimento na especialização de nossos funcionários é primordial para que o Mavsa continue sendo destaque em todas as áreas. Na gastronomia, por exemplo, somos reconhecidos não só pelo sistema all inclusive, mas também e principalmente pela qualidade e variedade dos pratos e sobremesas servidos em nossos restaurantes”.
