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Intercity participa do 3º Festival Gastronômico Sabores de Jundiaí (SP)

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Polenta Traviu será servida até o dia 30 de junho no Intercity Jundiai

Para inovar na terceira edição do Festival Gastronômico Sabores de Jundiaí (SP), o hotel InterCity Express Jundiaí servirá a Polenta Traviú, prato criado especialmente para a ocasião. O prato é composto por polenta cremosa com ragu de calabresa ao molho de vinho tinto.

O festival, que vai até 30 de junho, incentiva o turismo local e a promoção da cidade como centro de gastronomia regional. São pelo menos 50 estabelecimentos participantes e cada um é responsável pelo desenvolvimento de um prato exclusivo para integrar o menu do evento. Os pratos são nomeados com referências históricas, culturais ou artísticas à Jundiaí.

Esta é a segunda vez que o hotel Intercity Express Jundiaí participa do Festival. No ano passado, o prato criado foi a Torteleta Itália. O Festival Gastronômico Sabores de Jundiaí é promovido pela Prefeitura do Município de Jundiaí, através da Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo.

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