Gastronomia

Ilhabela (SP) promove a 3ª edição do Festival da Sardinha

 

Ocorrerá entre os dias 8 e 9 de junho na cidade de Ilhabela, no litoral norte de São Paulo, a terceira edição do Festival de Sardinha. O evento será realizado na Comunidade dos Pescadores Artesanais da Praia de Santa Tereza, a 500 metros do Centro Histórico (Vila). 

 

Também participam do evento 12 restaurantes da região, que irão apresentar aos turistas pratos exclusivos com ingredientes locais. Os chefs criaram receitas as quais a sardinha será preparada com erva doce, passas, amêndoas, ao escabeche, espalmada, na brasa, assada e até em pastéis. 

 

O 3° Festival da Sardinha é uma realização da Prefeitura Municipal de Ilhabela, por intermédio da Secretaria Municipal de Turismo e Fomento, e conta com a parceria da Comunidade dos Pescadores Artesanais de Santa Tereza e da ACEI (Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela).

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