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Hotel TRYP Higienópolis (SP) inclui novos pratos ao cardápio do Giallo   

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O hotel TRYP Higienópolis (SP) apresenta um novo cardápio do seu restaurante: o Giallo. Que assumiu a tarefa para preparar as novidades, foi o chef Frasson, que incluiu no menu uma maior variedade de sabores, sem deixar de lado ou excluindo os clássicos mais pedidos no restaurante.

Os novos pratos são servidos em porção individual. O escalope de filé com farfalle à Carbonara é composto por bacon, parmesão, gema de ovos e creme de leite. Outra sugestão do Chef é o linguado ao molho de alcaparras com arroz à grega e batatas rústicas, e ainda o risoto de abóbora com carne seca e queijo coalho.

O cardápio ainda conta com outras opções como: grelhados, peixes, carnes, aves, sopas, saladas, massas e risotos, além de deliciosas sobremesas, como a mousse de chocolate e maracujá e a delícia de abacaxi com sorvete de creme.

 

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