O Restaurante Opium, localizado dentro do Hotel Ipanema Plaza, na capital carioca, realiza a partir de hoje o Festival Japonês. Os clientes poderão degustar os ingredientes da culinária oriental até o dia 31 de março.
Dentre as opções estão o snack sushi-bar – com três colheres de salmão em crosta de chá verde, peixe branco no damasco e maracujá e atum em crosta de pimenta japonesa – ou Harumaki de filé mignon e mix de legumes frescos; o prato principal é composto por um combinado exclusivo com 27 peças ou risoto japonês com camarão, cogumelos, curry vermelho e abobrinha. Como opção de sobremesa, uma ciranda de doces com inspiração nipo-brasileira serão servidas.
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